たなぼた庵、手打ちそばのゆで方！

長野市で手打ち蕎麦の大盛りで一世風靡したたなぼた庵。今は大盛りはやっていませんが、おかわり300円でとてもリーズナブルなお値段。一人前でも大きな鍋（深さ15×30cm位）でゆでないと温度が下がってしまいます。

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posted by KetaiPost